Celiakie je autoimunitní onemocnění, které postihuje tenké střevo a je vyvoláno pojídáním lepku, bílkoviny nacházející se v některých obilninách, jako jsou pšenice, ječmen a žito. V dnešním článku si přiblížíme hlavní příčiny celiakie, jaké faktory mohou přispět k jejímu rozvoji a co dělat pro prevenci nebo zvládání tohoto onemocnění.
- Genetická predispozice
- Imunitní reakce na lepek
- Poškození sliznice střeva
- Klíčové příznaky
- Možnosti léčby
- Jak získat bezlepkový jídelníček na míru
Genetická predispozice
Celiakie je silně spojena s genetickými faktory. Až 90 % lidí s celiakií má určité genetické markery, známé jako HLA-DQ2 nebo HLA-DQ8. Pokud máte v rodině celiakii, je pravděpodobnost, že se onemocnění rozvine, mnohem vyšší.
Imunitní reakce na lepek
Jakmile osoba s predispozicí konzumuje lepek, imunitní systém se na něj neadekvátně reaguje. To vyvolává zánět, který poškozuje sliznici tenkého střeva. Tento zánět zabraňuje správné vstřebávání živin a může vést k celé řadě zdravotních problémů.
Poškození sliznice střeva
Důsledkem imunitní reakce je poškození villi, malých výběžků v tenkém střevě. Bez zdravých villi nemůže tělo optimálně vstřebávat živiny. To může vést k podvýživě, anémii a dalším komplikacím.
Klíčové příznaky
Příznaky celiakie jsou velmi variabilní. Může se projevovat například:
- Bolestmi břicha
- Průjmem nebo zácpou
- Únavou
- Ztrátou váhy
- Depresí nebo úzkostí
Pokud si myslíte, že byste mohli mít celiakii, je důležité konzultovat to s lékařem.
Možnosti léčby
Nejefektivnějším způsobem léčby celiakie je bezlepková dieta, která zahrnuje vyloučení všech potravin obsahujících lepek. Tato dieta by měla být přizpůsobena individuálním potřebám, proto se doporučuje vyžádat si odbornou pomoc s vypracováním jídelníčku. Bezlepkový jídelníček na míru od výživového poradce může být ideálním řešením pro optimální zdraví.
Časté chyby a omyly
Při dodržování bezlepkové diety se mohou činit různé chyby. Mezi nejčastější patří:
- Věřit, že všechny potraviny označené jako „bezlepkové“ jsou bezpečné
- Nedostatečné informování o skrytých zdrojích lepku
- Podceňování nutnosti číst etikety potravin
- Předpoklad, že celiakie je „jen“ potravinovou intolerancí
Kdy se obrátit na odborníka
Pokud máte podezření na celiakii, nebo pokud se u vás objevily nevysvětlitelné zdravotní problémy, jako jsou trávicí potíže nebo únava, obraťte se na lékaře. Odborníci vám mohou doporučit potřebné testy a pomoci při diagnostice.
FAQ
Jak se celiakie diagnostikuje?
Celiakii lze diagnostikovat pomocí krevních testů a biopsie tenkého střeva, která ukáže případné poškození sliznice.
Mohu mít celiakii, i když nemám příznaky?
Ano, někteří lidé mohou mít celiakii bez zjevných příznaků, proto je důležité se nechat pravidelně testovat, zejména pokud máte rodinnou anamnézu.
Je bezlepková dieta jedinou léčbou celiakie?
V současnosti je bezlepková dieta jedinou účinnou léčbou celiakie. Jiná léčba neexistuje.
Jak rychle se zlepší můj zdravotní stav po zahájení bezlepkové diety?
Mnoho lidí začíná pociťovat úlevu po několika týdnech, avšak plné zotavení může trvat několik měsíců až let, v závislosti na závažnosti onemocnění.
Je možné, že se celiakie vyvine v dospělosti?
Ano, celiakie se může vyvinout v kterémkoli věku, včetně dospělosti.
Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.
Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.
Související články
- Genetika celiakie: Co potřebujete vědět
- Krevní testy u celiakie: Jak a proč je podstoupit?
- Alergie na lepek a celiakie: Jak se s nimi vyrovnat?
- Celiakie a odběry: Co potřebujete vědět
- Celiakie: Co potřebujete vědět a jak se stravovat
- Celiakie u batolat: Jak ji správně řídit?
