Rubriky
Připravujeme

Celiakie: Jak se zjistí a co dělat dál?

Celiakie je chronické autoimunitní onemocnění, které postihuje trávicí trakt a je způsobeno nesnášenlivostí lepku, což je bílkovina obsažená v některých obilovinách. V tomto článku se podíváme na to, jak celiakii správně diagnostikovat, jaké metody se používají v procesu vyšetření a jaké další kroky podniknout po stanovení diagnózy. Věnování pozornosti těmto aspektům je klíčové pro zajištění zdravého a spokojeného života.

  • Jaké jsou příznaky celiakie?
  • Jak se provádějí diagnostické testy?
  • Jak se vylučuje lepek z jídelníčku?
  • Kdy je vhodné navštívit lékaře?
  • Jak může pomoci výživový poradce?

Příznaky celiakie

Mezi nejčastější příznaky, které mohou naznačovat celiakii, patří:

  • Bolesti břicha
  • Zvýšená plynatost
  • Průjem nebo naopak zácpa
  • Únava a slabost
  • Kožní vyrážky

Tyto příznaky se mohou lišit od jedné osoby k druhé, proto je důležité obrátit se na odborníka při jejich výskytu.

Jak se celiakie diagnostikuje?

Diagnostika celiakie zahrnuje několik kroků:

  1. Vyšetření krve: Prvním krokem je obvykle laboratorní test, který měří hladiny protilátek proti lepku. Pokud jsou výsledky pozitivní, doporučuje se další vyšetření.
  2. Biopsie tenkého střeva: Při potvrzení pozitivního krevního testu musí pacient podstoupit gastroendoskopii, při které lékař odebere vzorek sliznice tenkého střeva k další analýze.
  3. Potvrzení diagnózy: Pokud je biopsie pozitivní, je diagnoza celiakie potvrzena.

Jak vyřadit lepek z jídelníčku?

Pokud vám byla diagnostikována celiakie, je klíčové se zaměřit na bezlepkový jídelníček. Bezlepková dieta je jediným účinným způsobem, jak se této nemoci vyhnout. Mějte na paměti následující:

  • Vybírejte potraviny, které jsou přirozeně bezlepkové, např. ovoce, zeleninu, maso, ryby, mléčné výrobky.
  • Pečlivě se seznamte se složením potravin, jelikož lepek se může skrývat v mnoha výrobních procesích.
  • Zvažte konzultaci s odborníkem na výživu, který vám pomůže vytvořit bezlepkový jídelníček na míru.

Časté chyby a omyly

Mezi nejčastější chyby při diagnostice a léčbě celiakie patří:

  • Nedostatek informací o bezlepkové dietě – Očekávání, že dieta znamená „jen“ vyřazení pšenice.
  • Mylná představa, že občasná konzumace lepku nevadí – I malé množství může způsobit problémy.
  • Nezohlednění skrytých zdrojů lepku v potravinách – Například ve zpracovaných produktech.

Kdy vyhledat odborníka?

Pokud se u vás vyskytují výše uvedené příznaky, nebojte se navštívit lékaře. Důležité je také sledovat tělesnou hmotnost, neboť neúměrné hubnutí nebo naopak přibývání na váze může svědčit o problémovém stravování. Spolupráce s odborníkem, například výživovým poradcem, může být při řízení celiakie velmi přínosná. Mohou vám pomoci s vytvořením osobního stravovacího plánu na míru, který vyhovuje vašim potřebám.

FAQ – Časté otázky

Jaké jsou hlavní symptomy celiakie?

Mezi hlavní symptomy celiakie patří bolesti břicha, průjem, únava a kožní problémy.

Jak dlouho trvá diagnostika celiakie?

Diagnostika může trvat několik týdnů až měsíců, včetně vyšetření krve a biopsie.

Je celiakie dědičná?

Ano, celiakie může být dědičná. Pokud máte v rodině celiakii, měli byste být opatrní.

Mohu jíst bezlepkově a stále přibírat na váze?

Ano, i s bezlepkovou dietou je možné přibývat na váze, pokud konzumujete více kalorií, než spálíte.

Kde mohu najít více informací o bezlepkové dietě?

Odborníci, jako jsou výživoví poradci, mohou poskytnout cenné informace a pomoc s bezlepkovým jídelníčkem.

Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.

Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.

Související články

author avatar
Jan Anděl Hlavní dietolog
Podrobné informace o účincích vitamínů, minerálů, antioxidantů, esenciálních mastných kyselin a dalších klíčových živin na vaše zdraví a životní styl. Prozkoumejte, jak tyto látky podporují imunitní systém, zlepšují energii, pomáhají při hubnutí, zlepšují stav pokožky a zpomalují proces stárnutí. Nabízíme vědecky ověřené poznatky, které vysvětlují, jak konkrétní látky ovlivňují funkci orgánů, hormonální rovnováhu, zdraví srdce a nervového systému. Naučte se, jak optimalizovat svůj jídelníček a doplňky stravy pro maximální přínos, a získejte praktické tipy, jak začlenit tyto látky do každodenního života pro dlouhodobé zdraví, vitalitu a prevenci nemocí.

Autor: Jan Anděl

Jan Anděl je známý dietolog ze Zlína, který se specializuje na celostní přístup ke stravě a zdraví. Svou kariéru v oblasti výživy začal již ve 14 letech, kdy mu správná strava pomohla zvládnout alergie a ekzémy. Tento pozitivní osobní zážitek ho inspiroval ke studiu výživy a experimentování s různými stravovacími metodami, včetně raw stravy, veganství, vegetariánství a enzymoterapie​.

Jan Anděl je zakladatelem Dietologického centra Jana Anděla a Ústavu experimentální výživy a epigenetiky. Ve své praxi klade důraz na testování metod na sobě, aby mohl garantovat jejich účinnost svým klientům. Je členem Aliance výživových poradců České republiky a nabízí širokou škálu služeb, včetně sestavování jídelníčků pro hubnutí a léčby diabetu II. typu.

Reklamní soukromí a cookies

Informace o měření návštěvnosti

Používáme Google Analytics 4 pro statistiky návštěvnosti. Analytické cookies jsou podmíněny vaším souhlasem, který můžete změnit tlačítkem výše. Správcem je ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o., IČO 29283329, kontakt podpora@revolucnicviceni.cz. Google zpracovává údaje o prohlížeči, zařízení a návštěvách stránek. Údaje z vyplněných formulářů do Analytics neposíláme. Jak Google zpracovává údaje · Ochrana soukromí Google.