Celiakie je autoimunitní onemocnění, které vyžaduje dodržování přísné bezlepkové diety. Ačkoli by se mohlo zdát, že lidé s tímto onemocněním mají tendenci hubnout, mnozí se potýkají s opačným problémem – nepřiměřeným přibíráním na váze. V tomto článku se podíváme na příčiny a způsoby, jak se s touto situací vyrovnat, a jak vám může pomoci bezlepkový jídelníček na míru.
- Co je celiakie a jak ovlivňuje vaše zdraví.
- Jaký vliv má bezlepková dieta na váhu.
- Praktické tipy pro zdravé přibírání váhy.
- Časté omyly ohledně výživy při celiakii.
- Kdy vyhledat odbornou pomoc.
Co je celiakie a jak ovlivňuje vaše zdraví?
Celiakie je chronické onemocnění, při kterém imunitní systém reaguje na gluten a poškozuje sliznici tenkého střeva. Tím se mohou zhoršit vstřebávání živin a nastat celá řada zdravotních problémů. Mezi nejčastější příznaky patří zažívací potíže, únava, anémie a, paradoxně, přibírání na váze.
Jaký vliv má bezlepková dieta na váhu
Pro mnohé lidi s celiakií je nutnost dodržovat bezlepkovou dietu zásadní. Po zahájení této diety mnozí zaznamenávají zlepšení trávicího zdraví, což může vést k lepšímu vstřebávání živin. Někdy se ale stává, že se lidé začnou stravovat nezdravě, a sáhnou po potravinách, které jsou bezlepkové, ale zároveň kalorické a nezdravé. Místo zdravých zdrojů živin se tak jejich jídelníček skládá ze zpracovaných bezlepkových produktů, což může vést k přibírání na váze.
Praktické tipy pro zdravé přibírání váhy
Zde je několik cenných rad, jak zdravě přibrat na váze při dodržování bezlepkové diety:
- Vyvážená strava: Ačkoliv máte tendenci volit bezlepkové produkty, snažte se zařazovat i čerstvé ovoce, zeleninu, kvalitní bílkoviny a zdravé tuky.
- Směrované porce: Místo častého malého mlsání se snažte jíst větší porce plné živin.
- Přidání kalorií: Zahrňte do jídelníčku potraviny bohaté na zdravé tuky, jako jsou avokádo, ořechy nebo semena.
- Monitorujte svůj příjem: Vedení deníku o jídle může pomoci identifikovat případné chyby ve stravování a sledovat kalorický příjem.
Časté omyly ohledně výživy při celiakii
- Mýtus o zdravých bezlepkových potravinách: Mnoho lidí si myslí, že všechny bezlepkové produkty jsou zdravé. Není tomu tak, je potřeba pečlivě číst etikety a vybírat kvalitní potraviny.
- Spoléhání se na zpracované potraviny: Zpracované bezlepkové potraviny často obsahují více kalorií a méně živin než jejich obilné alternativy.
- Přehnané množství škrobů: Z bylinkových a škrobových potravin nevzniká vždy ideální zdroj živin, proto je dobré je kombinovat s bílkovinami a zdravými tuky.
Kdy vyhledat odbornou pomoc
Pokud se potýkáte s přibíráním na váze a cítíte se v této situaci bezradní, může být užitečné se obrátit na odborníka. Výživový poradce vám může pomoci sestavit bezlepkový jídelníček na míru, který nejen že přizpůsobí vaše potřeby, ale také pomůže udržovat zdravou váhu.
Časté otázky
Jaké jsou hlavní příčiny přibírání na váze při celiakii?
Příčiny zahrnují nezdravý výběr bezlepkových potravin, zlepšení vstřebávání živin po zahájení bezlepkové diety a nesprávné porce kalorií.
Jak mohu zdravě přibrat na váze?
Zařaďte do jídelníčku vysoce kalorické potraviny, jako je avokádo, ořechy a semena, a snažte se jíst větší porce vyvážených jídel.
Mohou zpracované bezlepkové potraviny přispět k přibírání na váze?
Ano, zpracované bezlepkové potraviny často obsahují vysoké množství kalorií a méně živin ve srovnání s čerstvými produkty.
Kdy bych měl navštívit výživového poradce?
Pokud se potýkáte s kontrolou váhy nebo s obtížemi s dodržováním diety, odborník vám může poskytnout cenné rady a podporu.
Je bezpečné užívat doplňky výživy při celiakii?
Je důležité konzultovat užívání doplňků s lékařem, aby se zamezilo nežádoucím interakcím nebo alergickým reakcím.
Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.
Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.
