Celiakie je autoimunitní onemocnění, které je spojené se špatnou tolerancí lepku. Pro její diagnostiku je klíčové provést správné laboratorní testy, které nám pomohou zjistit, zda trpíme touto nemocí. V tomto článku se podíváme na různé typy testů, na co se připravit a jaké kroky podniknout, pokud testy vyjdou pozitivní.
- Co je celiakie a jaké má příznaky?
- Jaké laboratorní testy existují?
- Příprava na testy a jak probíhají.
- Co dělat po pozitivním výsledku?
- Jak může výživový poradce pomoci?
Co je celiakie a jaké má příznaky?
Celiakie je chronické onemocnění, které postihuje tenké střevo. Osoby s touto nemocí mají velmi silnou reakci na gluten, což je bílkovina nalezená v pšenici, ječmeni a žitu. Příznaky mohou zahrnovat zažívací potíže, únavu, ztrátu hmotnosti a další.
Jaké laboratorní testy existují?
Existují dva hlavní typy testů, které mohou lékaři použít k diagnostice celiakie:
- Serologické testy: Tyto testy hledají protilátky v krvi, které jsou obvykle zvýšené u lidí s celiakií.
- Biopsie tenkého střeva: Pokud jsou výsledky serologických testů pozitivní, lékaři mohou doporučit biopsii střeva k potvrzení diagnózy.
Příprava na testy a jak probíhají
Před provedením testů je důležité, abyste konzumovali lepek ve vaší stravě po dobu alespoň 6 týdnů. Přestat jíst lepek před testováním může ovlivnit výsledky. Testování probíhá většinou jednoduše a bezbolestně; v případě serologických testů jde o odběr krve a u biopsie o odběr vzorku střeva pomocí endoskopu.
Co dělat po pozitivním výsledku?
Pokud výsledky testů ukážou na celiakii, je nezbytné přijmout bezlepkovou dietu. To znamená vyřadit ze stravy všechny zdroje lepku. V tomto ohledu je nejlepší se obrátit na výživového poradce, který vám pomůže sestavit jídelníček na míru.
Jak může výživový poradce pomoci?
Výživový poradce vám může poskytnout cenné informace o tom, jak správně sestavit bezlepkový jídelníček, aby byla vaše strava vyvážená a zdravá. Pod jeho vedením se naučíte, jak se vyhnout potravinám obsahujícím lepek a zároveň zajistit dostatečný přísun potřebných živin.
Časté chyby a omyly při diagnostice celiakie
- Podceňování příznaků a nezačínání testů včas.
- Vyřazení lepku z jídelníčku před diagnostikou.
- Nesprávné pochopení výsledků testů — pozitivní test neznamená vždy celiakii bez dalších vyšetření.
- Domněnka, že všechny bezlepkové potraviny jsou automaticky zdravé.
- Nezohlednění možného přidruženého onemocnění, jako je intolerance laktózy.
Kdy řešit odborníka?
Pokud se u vás vyskytují příznaky jako trvalé zažívací potíže, únava nebo neochota k jídlu, je důležité navštívit lékaře. V případě pozitivního testu na celiakii je doporučeno také navštívit výživového poradce, aby byla zajištěna správná a zdravá bezlepková dieta.
FAQ
Jak probíhá test na celiakii?
Test obvykle začíná odběrem krve k vyšetření protilátek, poté může následovat biopsie tenkého střeva.
Je nutné jíst lepek před testem?
Ano, je nezbytné konzumovat lepek alespoň 6 týdnů před testováním.
Může být celiakie diagnostikována i u dětí?
Ano, celiakie může postihnout jedince jakéhokoli věku, včetně dětí. Je důležité sledovat příznaky a poradit se s odborníkem.
Jaké potraviny jsou bez lepku?
Bezlepkové potraviny zahrnují většinu čerstvých potravin jako jsou ovoce, zelenina, maso a ryby. Je však nutné se vyhnout obilovinám, které obsahují gluten, jako je pšenice a ječmen.
Jak se vyhnout křížové kontaminaci?
Při vaření je dobré používat samostatné náčiní, plechy a kuchyňské plochy, aby nedošlo k zamíchání s potravinami obsahujícími lepek.
Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.
Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.