Štítek: kmín

Kmín je oblíbené koření, které přidává výraznou chuť do mnoha pokrmů. Ale co když máte celiakii? Může být kmín součástí vaší bezlepkové diety? V tomto článku si přiblížíme, jak kmín může ovlivnit trávicí systém citlivý na lepek a zda je vhodný pro lidi s tímto onemocněním. Co je celiakie a jak ji ovlivňuje strava? Vlastnosti…