Rubriky
Připravujeme

Celiakie: vážné onemocnění, které vyžaduje pozornost

Celiakie je autoimunitní onemocnění, které postihuje tenké střevo a znemožňuje vstřebávání lepku, neboli bílkoviny, kterou obsahuje mnoho obilovin. Pro lidi trpící celiakií může konzumace lepku způsobit vážné zdravotní problémy. Ačkoliv se může zdát, že se jedná o alergii, celiakie je mnohem závažnější situací, která vyžaduje důkladnou změnu ve stravování a životním stylu.

Co je celiakie?

Celiakie je geneticky podmíněné ochorení, které postihuje přibližně 1 % populace. Při konzumaci lepku se v těle spouští imunitní reakce, které poškozují sliznici tenkého střeva. Následkem toho dochází k zhoršenému vstřebávání živin a může to vést k celkovému oslabení organismu.

Příznaky celiakie

  • Trávicí potíže, jako jsou bolesti břicha, nadýmání a průjem
  • Únava a vyčerpání
  • Chronická bolest kloubů
  • Kožní problémy, například ekzémy
  • Nedostatek živin a vitamínů
  • Deprese a úzkost

Diagnóza celiakie

Pro správnou diagnostiku je nezbytné obrátit se na lékaře, který provede příslušné testy. Tyto testy zahrnují sérologické vyšetření a případně biopsii tenkého střeva. Je důležité, aby byl pacient před testováním na lepku alespoň krátce vystaven stravě obsahující lepek.

Jak se léčí celiakie?

Nejefektivnějším způsobem, jak kontrolovat příznaky celiakie a chránit zdraví, je dodržování bezlepkové diety. To znamená vyhnout se potravinám, které obsahují pšenici, žito, ječmen a jejich deriváty.

Bezlepkový jídelníček na míru

Pro sestavení správného jídelníčku je ideální vyhledat pomoc odborníka. Bezlepkový jídelníček na míru od výživového poradce vám pomůže vyhnout se nejen lepku, ale i deficitům živin, které se mohou při nesprávném stravování objevit.

Časté chyby a omyly

  • Mylné předpoklady o bezlepkových produktech, které ve skutečnosti obsahují lepek.
  • Úmyslné zanedbávání druhotných příznaků, jako jsou psychické nebo dermatologické problémy.
  • Domněnka, že se celiakie léčbou nebo alternativními metodami vyléčí.
  • Zanedbání nutnosti dodržovat dietu i po aktivní fázi onemocnění.

Kdy vyhledat odborníka?

Pokud máte podezření na celiakii, je důležité obrátit se na lékaře. Dále byste měli konzultovat odborníka na výživu, který vám pomůže s dodržováním diety a zajistí, že se budete stravovat vyváženě. To platí zvlášť v případech, kdy se objeví příznaky nedostatečného příjmu živin.

FAQ

Jaké potraviny jsou bezlepkové?

Bezlepkové potraviny zahrnují většinu čerstvého ovoce, zeleniny, masa, ryb, mléčných výrobků a některé obiloviny, jako je rýže nebo kukuřice.

Je celiakie dědičná?

Ano, celiakie má genetické pozadí, a pokud má někdo v rodině celiakii, existuje vyšší riziko.

Může se celiakie vyléčit?

V současnosti neexistuje žádný lék na celiakii. Nejlepším způsobem, jak ji kontrolovat, je přísná bezlepková dieta.

Jaké jsou důsledky neléčení celiakie?

Neléčená celiakie může vést k vážným komplikacím, jako jsou osteoporóza, neplodnost nebo dokonce rakovina střeva.

Je možné, že si tělo na lepek zvykne?

Ne, celiakie je celoživotní onemocnění, které nelze ignorovat. I krátkodobá konzumace lepku může vyvolat vážné reakce.

Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.

Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.

Související články

author avatar
Jan Anděl Hlavní dietolog
Podrobné informace o účincích vitamínů, minerálů, antioxidantů, esenciálních mastných kyselin a dalších klíčových živin na vaše zdraví a životní styl. Prozkoumejte, jak tyto látky podporují imunitní systém, zlepšují energii, pomáhají při hubnutí, zlepšují stav pokožky a zpomalují proces stárnutí. Nabízíme vědecky ověřené poznatky, které vysvětlují, jak konkrétní látky ovlivňují funkci orgánů, hormonální rovnováhu, zdraví srdce a nervového systému. Naučte se, jak optimalizovat svůj jídelníček a doplňky stravy pro maximální přínos, a získejte praktické tipy, jak začlenit tyto látky do každodenního života pro dlouhodobé zdraví, vitalitu a prevenci nemocí.

Autor: Jan Anděl

Jan Anděl je známý dietolog ze Zlína, který se specializuje na celostní přístup ke stravě a zdraví. Svou kariéru v oblasti výživy začal již ve 14 letech, kdy mu správná strava pomohla zvládnout alergie a ekzémy. Tento pozitivní osobní zážitek ho inspiroval ke studiu výživy a experimentování s různými stravovacími metodami, včetně raw stravy, veganství, vegetariánství a enzymoterapie​.

Jan Anděl je zakladatelem Dietologického centra Jana Anděla a Ústavu experimentální výživy a epigenetiky. Ve své praxi klade důraz na testování metod na sobě, aby mohl garantovat jejich účinnost svým klientům. Je členem Aliance výživových poradců České republiky a nabízí širokou škálu služeb, včetně sestavování jídelníčků pro hubnutí a léčby diabetu II. typu.

Reklamní soukromí a cookies

Informace o měření návštěvnosti

Používáme Google Analytics 4 pro statistiky návštěvnosti. Analytické cookies jsou podmíněny vaším souhlasem, který můžete změnit tlačítkem výše. Správcem je ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o., IČO 29283329, kontakt podpora@revolucnicviceni.cz. Google zpracovává údaje o prohlížeči, zařízení a návštěvách stránek. Údaje z vyplněných formulářů do Analytics neposíláme. Jak Google zpracovává údaje · Ochrana soukromí Google.