Rubriky
Připravujeme

intolerance laktózy a celiakie

{ "final_title": "Intolerance laktózy a celiakie: Jak se s nimi vypořádat?", "category_name": "Zdraví", "tags": ["laktóza", "celiakie", "výživa", "dieta", "bezlepková dieta", "zdraví", "trávení", "lidské zdraví", "výživový poradce"], "image_prompt": "jednoduchý náčrt se symbolem škaredého střeva a mléka", "article_html": "

Intolerance laktózy a celiakie jsou dvě rozšířené potravinové intolerance, které mohou významně ovlivnit kvalitu života. Obě diagnózy se projevují podobnými příznaky, ale vyžadují zcela odlišný přístup k výživě. Tento článek přináší přehled toho, co je třeba vědět o těchto onemocněních, jak si je můžete diagnostikovat a co všechno zahrnout do svého jídelníčku.

nn

    n
  • Co je intolerance laktózy a celiakie?
  • n
  • Příznaky a diagnóza
  • n
  • Jak upravit stravu
  • n
  • Tipy na bezlepkovou dietu
  • n
  • Jaké potraviny vyřadit?
  • n
  • Spolupráce s odborníkem
  • n

nn

Co je intolerance laktózy a celiakie?

n

Intolerance laktózy je stav, kdy vaše tělo není schopno strávit laktózu, cukr obsažený v mléčných výrobcích. Na druhé straně celiakie je autoimunitní onemocnění, které vyžaduje striktní dodržování bezlepkové diety. Při konzumaci lepku dochází k poškození tenkého střeva, což může mít závažné důsledky.

nn

Příznaky a diagnóza

n

Příznaky obou onemocnění se mohou překrývat, což může ztížit diagnózu. Mezi typické příznaky intolerance laktózy patří:

n

    n
  • nadýmání
  • n
  • bolesti břicha
  • n
  • průjmy
  • n
  • nevolnost
  • n

n

Příznaky celiakie mohou zahrnovat:

n

    n
  • únava
  • n
  • ztráta váhy
  • n
  • anémie
  • n
  • kožní vyrážky
  • n

n

Pro správnou diagnózu je důležité navštívit lékaře a podstoupit potřebné testy.

nn

Jak upravit stravu

n

Při léčbě intolerance laktózy je obvykle možné konzumovat některé mléčné výrobky, které neobsahují laktózu, jakými jsou například laktózově zbavené jogurty a sýry. U celiakie je nutné se vyhnout veškerému lepku, což zahrnuje pšenici, žito a ječmen. Efektivní způsob, jak nastavit bezlepkovou dietu na míru, je spolupráce s výživovým poradcem, který vám pomůže přizpůsobit jídelníček vašim individuálním potřebám. Pokud hledáte kvalitní bezlepkový jídelníček, doporučujeme bezlepkový jídelníček na míru.

nn

Tipy na bezlepkovou dietu

n

Dieta bez lepku může být chutná a rozmanitá. Zaměřte se na:

n

    n
  • čerstvou zeleninu a ovoce
  • n
  • maso a ryby
  • n
  • celozrnné a bezlepkové obiloviny, jako je quinoa, pohanka a rýže
  • n
  • vlákninu a zdravé tuky
  • n

nn

Jaké potraviny vyřadit?

n

Při intoleranci laktózy vyřaďte mléčné výrobky a pozorujte, jak vaše tělo reaguje. Při celiakii se vyhněte už zmiňovaným obilovinám obsahujícím gluten a také potravinám zpracovaným v prostředí, kde se s lepkem manipuluje.

nn

Spolupráce s odborníkem

n

Pokud máte podezření na jakoukoliv potravinovou intoleranci, nebo pokud již tuto diagnózu máte, je rozumné konzultovat odborníka. Mohli byste zvážit například osobní stravovací plán na míru, který vám pomůže nastavit správnou dietu.

nn

Časté chyby a omyly

n

Přestože je výživa s intolerancí složitá, často se dělají chyby jako:

n

    n
  • Mylné domněnky o některých potravinách – např. jogurty s probiotiky mohou být tolerovatelné.
  • n
  • Nečtení etiket – některé produkty obsahují lepek, i když by to na první pohled nebylo zřejmé.
  • n
  • Podceňování příznaků – neměli byste ignorovat ani menší nepohodlí.
  • n

nn

Kdy řešit odborníka?

n

Pokud se setkáte s nejasnostmi ohledně symptomů, nebo pokud máte obtíže s dodržováním diety, neváhejte se obrátit na specialistu. Je také dobré vyhledat pomoc, pokud máte: – Opakované zažívací potíže – Únavu, která nezmizí – Ztrátu hmotnosti nebo chudokrevnost Odborník vám může pomoci nejen se stravou, ale i s psychickou stránkou těchto onemocnění.

nn

FAQ

n

Jaké jsou příznaky intolerance laktózy?

n

Mezi příznaky patří nadýmání, bolesti břicha, průjmy a nevolnost.

nn

Jak se diagnostikuje celiakie?

n

Diagnóza se provádí na základě krve a biopsie tenkého střeva.

nn

Je možné mít obě onemocnění zároveň?

n

Ano, některé osoby mohou trpět oběma poruchami.

nn

Jaké potraviny jsou bez lepku?

n

Bezlepkové potraviny zahrnují čerstvé ovoce, zeleninu, maso, ryby, vejce a bezlepkové obiloviny jako je quinoa nebo pohanka.

nn

Kde najdu informace o bezlepkové dietě?

n

Odborné weby a poradci mohou poskytnout cenné rady, například bezlepkový jídelníček na míru.

n

n

Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.

n

Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.

" }

Související články

author avatar
Jan Anděl Hlavní dietolog
Podrobné informace o účincích vitamínů, minerálů, antioxidantů, esenciálních mastných kyselin a dalších klíčových živin na vaše zdraví a životní styl. Prozkoumejte, jak tyto látky podporují imunitní systém, zlepšují energii, pomáhají při hubnutí, zlepšují stav pokožky a zpomalují proces stárnutí. Nabízíme vědecky ověřené poznatky, které vysvětlují, jak konkrétní látky ovlivňují funkci orgánů, hormonální rovnováhu, zdraví srdce a nervového systému. Naučte se, jak optimalizovat svůj jídelníček a doplňky stravy pro maximální přínos, a získejte praktické tipy, jak začlenit tyto látky do každodenního života pro dlouhodobé zdraví, vitalitu a prevenci nemocí.

Autor: Jan Anděl

Jan Anděl je známý dietolog ze Zlína, který se specializuje na celostní přístup ke stravě a zdraví. Svou kariéru v oblasti výživy začal již ve 14 letech, kdy mu správná strava pomohla zvládnout alergie a ekzémy. Tento pozitivní osobní zážitek ho inspiroval ke studiu výživy a experimentování s různými stravovacími metodami, včetně raw stravy, veganství, vegetariánství a enzymoterapie​.

Jan Anděl je zakladatelem Dietologického centra Jana Anděla a Ústavu experimentální výživy a epigenetiky. Ve své praxi klade důraz na testování metod na sobě, aby mohl garantovat jejich účinnost svým klientům. Je členem Aliance výživových poradců České republiky a nabízí širokou škálu služeb, včetně sestavování jídelníčků pro hubnutí a léčby diabetu II. typu.

Reklamní soukromí a cookies

Informace o měření návštěvnosti

Používáme Google Analytics 4 pro statistiky návštěvnosti. Analytické cookies jsou podmíněny vaším souhlasem, který můžete změnit tlačítkem výše. Správcem je ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o., IČO 29283329, kontakt podpora@revolucnicviceni.cz. Google zpracovává údaje o prohlížeči, zařízení a návštěvách stránek. Údaje z vyplněných formulářů do Analytics neposíláme. Jak Google zpracovává údaje · Ochrana soukromí Google.