Rubriky
Připravujeme

Co je celiakie a jak ji řešit?

Celiakie je autoimunitní onemocnění, které způsobuje nesnášenlivost na lepek, bílkovinu nacházející se v obilninách jako je pšenice, žito či ječmen. Při konzumaci lepku se u nemocných spouští zánětlivá reakce v tenkém střevě, která může vést k řadě závažných zdravotních problémů. V tomto článku se podíváme na příčiny, příznaky a zejména nejlepší způsoby, jak si s celiakií poradit.

  • Co je celiakie?
  • Příznaky celiakie
  • Diagnóza celiakie
  • Jak řešit celiakii?
  • Časté omyly o celiakii
  • Kdy vyhledat odbornou pomoc?

Co je celiakie?

Celiakie je chronické autoimunitní onemocnění, které postihuje přibližně 1 % populace. Při celiakii organismus mylně reaguje na lepek, což způsobuje poškození sliznice tenkého střeva. Tento stav může vést k malabsorpci živin a následně k dalším zdravotním problémům, jako jsou osteoporóza, anémie nebo dokonce rakovina střeva.

Příznaky celiakie

Příznaky celiakie se mohou lišit a obvykle se projevují v různých fázích života. Mezi nejčastější patří:

  • Nejdříve u dětí: průjem, nadýmání, ztráta hmotnosti.
  • U dospělých: únava, deprese, bolesti břicha, nebo kožní projevy.
  • Možné jsou i asymptomatické formy, kdy se onemocnění neprojevuje.

Diagnóza celiakie

Pokud máte podezření na celiakii, je důležité navštívit lékaře. Diagnóza obvykle zahrnuje krevní testy na protilátky a následně endoskopické vyšetření, při kterém se odbírá vzorek tkaně z tenkého střeva.

Jak řešit celiakii?

Nejefektivnějším způsobem, jak zvládnout celiakii, je dodržování striktní bezlepkové diety. To znamená vyhnout se všem potravinám obsahujícím lepek. Tato dieta by měla být přizpůsobena individuálním potřebám. Doporučujeme se obrátit na výživového poradce, který vám může sestavit bezlepkový jídelníček na míru.

Časté omyly o celiakii

Mezi nejčastější omyly patří:

  • „Celiakie je jen módní diagnóza.“ – Celiakie je vážné onemocnění.
  • „Můžu jíst malé množství lepku.“ – I malé množství může způsobit poškození.
  • „Děti z toho vyrostou.“ – Celiakie je celoživotní onemocnění.

Kdy vyhledat odbornou pomoc?

Pokud máte dlouhodobě problémy s trávením, chronickou únavu nebo jiné příznaky, které by mohly naznačovat celiakii, je dobré se poradit s odborníkem. Důležité je také konzultovat s lékařem jakékoliv úpravy v jídelníčku, zejména pokud máte diagnostikovaný zdravotní problém.

Často kladené dotazy

1. Jak zjistit, zda mám celiakii?

Nejlepším krokem je návštěva lékaře a provedení krevních testů na protilátky.

2. Může se celiakie objevit i v dospělosti?

Ano, celiakie může být diagnostikována v jakémkoliv věku, i když častěji se objevuje u dětí a mladých dospělých.

3. Jaké potraviny jsou povolené na bezlepkové dietě?

Bezlepková strava zahrnuje mnoho přírodních potravin, jako jsou ovoce, zelenina, maso a některé obiloviny jako rýže nebo kukuřice.

4. Můžu jíst potraviny s označením „bez lepku“?

Ano, ale vždy je důležité zkontrolovat etiketu a ujistit se, že výrobek skutečně neobsahuje žádný lepek.

5. Jak dlouho trvá, než se celiakie vyléčí?

Celiakie je chronické onemocnění, které nelze vyléčit, ale dodržováním bezlepkové diety lze docílit vyřešení příznaků a obnovení zdraví střeva.

Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.

Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.

Související články

author avatar
Jan Anděl Hlavní dietolog
Podrobné informace o účincích vitamínů, minerálů, antioxidantů, esenciálních mastných kyselin a dalších klíčových živin na vaše zdraví a životní styl. Prozkoumejte, jak tyto látky podporují imunitní systém, zlepšují energii, pomáhají při hubnutí, zlepšují stav pokožky a zpomalují proces stárnutí. Nabízíme vědecky ověřené poznatky, které vysvětlují, jak konkrétní látky ovlivňují funkci orgánů, hormonální rovnováhu, zdraví srdce a nervového systému. Naučte se, jak optimalizovat svůj jídelníček a doplňky stravy pro maximální přínos, a získejte praktické tipy, jak začlenit tyto látky do každodenního života pro dlouhodobé zdraví, vitalitu a prevenci nemocí.

Autor: Jan Anděl

Jan Anděl je známý dietolog ze Zlína, který se specializuje na celostní přístup ke stravě a zdraví. Svou kariéru v oblasti výživy začal již ve 14 letech, kdy mu správná strava pomohla zvládnout alergie a ekzémy. Tento pozitivní osobní zážitek ho inspiroval ke studiu výživy a experimentování s různými stravovacími metodami, včetně raw stravy, veganství, vegetariánství a enzymoterapie​.

Jan Anděl je zakladatelem Dietologického centra Jana Anděla a Ústavu experimentální výživy a epigenetiky. Ve své praxi klade důraz na testování metod na sobě, aby mohl garantovat jejich účinnost svým klientům. Je členem Aliance výživových poradců České republiky a nabízí širokou škálu služeb, včetně sestavování jídelníčků pro hubnutí a léčby diabetu II. typu.

Reklamní soukromí a cookies

Informace o měření návštěvnosti

Používáme Google Analytics 4 pro statistiky návštěvnosti. Analytické cookies jsou podmíněny vaším souhlasem, který můžete změnit tlačítkem výše. Správcem je ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o., IČO 29283329, kontakt podpora@revolucnicviceni.cz. Google zpracovává údaje o prohlížeči, zařízení a návštěvách stránek. Údaje z vyplněných formulářů do Analytics neposíláme. Jak Google zpracovává údaje · Ochrana soukromí Google.