Celiakie a anémie jsou dvě poruchy, které mohou mít závažné následky, pokud nejsou diagnostikovány a léčené. Jak se navzájem ovlivňují a na co si dát pozor? V tomto článku se podíváme na příčiny a symptomy těchto onemocnění, a také na to, jak si můžete pomoci prostřednictvím správné stravy.
- Co je celiakie?
- Jak se projevuje anémie?
- Jaký je vztah mezi celiakií a anémií?
- Jak správně upravit jídelníček?
- Kdy vyhledat odborníka?
- Časté mýty o celiakii a anémii.
Co je celiakie?
Celiakie je autoimunitní onemocnění, které se projevuje nesnášenlivostí k lepku. Lepok je bílkovina nacházející se v obilovinách, jako jsou pšenice, žito a ječmen. Při konzumaci glutenu imunitní systém napadá vlastní tkáně tenkého střeva, což může vést k vážným zdravotním problémům. Mezi běžné příznaky patří nadýmání, průjmy, únava a ztráta hmotnosti.
Jak se projevuje anémie?
Anémie je stav, kdy dochází k nedostatku červených krvinek nebo hemoglobinu, což má za následek sníženou schopnost krve přenášet kyslík. Anémie může mít různé příčiny, včetně nedostatku železa, vitamínu B12 nebo folátu. Mezi příznaky patří únavnost, slabost, bledost pleti a závratě.
Jaký je vztah mezi celiakií a anémií?
Výskyt anémie je u lidí s celiakií poměrně častý. V důsledku poškození sliznice tenkého střeva může docházet k nedostatečné absorpci živin, jako jsou železo, vitamín B12 a folát, což jsou klíčové prvky pro tvorbu červených krvinek. Tím vzniká riziko anémie, zejména ferropenické anémie (způsobené nedostatkem železa).
Jak správně upravit jídelníček?
Bezlepková dieta je klíčovým prvkem v léčbě celiakie. Je dobré mít osobní jídelníček na míru od odborníka, který vám pomůže vyhnout se potravinám obsahujícím lepek a zároveň vám zajistí dostatek živin. Doporučuji zvážit spolupráci s výživovým poradcem, který vám může vytvořit plán jídla přímo pro vaše potřeby.
Kdy vyhledat odborníka?
Pokud máte podezření na celiakii nebo trpíte anémií, je nezbytné navštívit odborníka. Ten provede odpovídající testy a doporučí nejlepší postup léčby. Stejně tak pokud máte potíže s příjmem výživy nebo vám jídelníček nefunguje tak, jak by měl, poraďte se s dietologem nebo nutričním specialistou.
Časté mýty o celiakii a anémii
- Mýtus: Celiakie je pouze dětské onemocnění.
- Mýtus: Anémie je vždy způsobena nedostatkem železa.
- Mýtus: Bezlepková dieta není nutná pro všechny s celiakií.
- Mýtus: Všechny bezlepkové potraviny jsou zdravé.
FAQ
Jaké potraviny obsahují lepek?
Potraviny jako pšenice, žito, ječmen a produkty z nich, jako chléb a těstoviny, obsahují lepek.
Jaké jsou příznaky celiakie?
Mezi příznaky celiakie patří nadýmání, průjmy, únava, ztráta hmotnosti a dermatologické problémy.
Jak mohu zjistit, zda mám anémii?
Nejlepším způsobem, jak zjistit anémii, je podstoupit krevní test na hemoglobin a červené krvinky.
Jak se anémie léčí?
Výkon léčby anémie závisí na její příčině, ale často zahrnuje doplňky železa a změny ve stravě.
Je bezlepková dieta vhodná pro všechny?
Bezlepková dieta je určena především pro lidi s celiakií a ty, kteří mají citlivost na lepek. Není určena jako univerzální strava pro všechny.
Autor: Redakce ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o.
Informace mají edukativní charakter a nenahrazují individuální konzultaci s odborníkem.
